觉农园:吴觉农(1897-1898)浙江上虞丰惠镇人,原名吴荣堂,因立志振兴祖国农业而更名觉农。系我国著名的农学家、农业经济学家、茶叶专家。1919年留日,是我国第一位去国外攻读茶学的学生。留日期间,他以大量事实撰写了《茶叶原产地考》一文,证明茶树原产于中国,引起各方的重视。他是我国现代茶业的奠基人,于1940年在重庆创建了我国第一个高等院校的茶业专业; 1942年在武夷山创办了第一个全国性的茶叶研究所;1949年5月在全国政治协商会上,提出成立了全国性的茶叶总公司。他一生著作甚丰,其《茶经述评》是当今研究陆羽《茶经》最权威的著作。他为我国茶业事业的发展作出了卓越的贡献,被誉为当代"茶圣"。
觉农园地理位置:位于东经117°、北纬270°的桐木和古黄坑一带;面积: 150亩;主要品种:紫芽大红袍。
陆羽园:陆羽,字鸿渐。唐代复州竟陵(今湖北天门)人。他是个孤儿,三岁时由竞陵龙盖寺主持智积大师于当地西湖水边拾得。为何被遗弃,父母是谁,无人知晓。智积大师用《易经》为其占卜,占得蹇卦,又演为渐卦。卦曰"鸿渐于陆,其羽可用为仪。"这是一个吉卦,卦辞与其身世相符,于是智积大师便以陆为姓,以羽为名,鸿渐为字。
智积大师是唐代名僧,好茶,学问渊博。陆羽自幼受其熏陶,博学多才,一生嗜茶,精通茶艺,撰写了世界第一部茶叶专著《茶经》,对茶业的发展作出了卓越贡献,被世人尊为"茶圣",奉为"茶仙",视为"茶神"。《茶经》全书分上中下三卷共十章。上卷一之源、二之具、三之造;中卷四之器;下卷五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。
陆羽园地理位置:位于东经117°、北纬27°,白塔山一带;面积: 240亩;主要品种:紫阳灵芽。
冲之园:祖冲之(公元429-500),字文远,南北朝时期河北范阳逎县(河北涞水)人,生于建康(今南京)。他是我国杰出的数学家、天文学家、文学家、地质学家、地理学家和科学家,从小接受家传的科学知识,青年时期进入华林学省,从事学术活动,一生先后任过南徐州(今镇江市)从事史、公府参军、委县(今江苏昆山市)令、渴者仆射、长水校尉等职,主要贡献在数学、天文历法和机械三个方面,在前人研究的基础上,他第一个把圆周率计算到小数点后第六位3.1415926到3.1415927之间,这在当时世界上是最精密的,被誉为“圆周率之父”。他还提出密率值的计算,比欧洲早了1000多年。他写有《安边论》一文,建议朝廷开垦荒地,发展农业,安定民生,巩固国防。数学著作有《缀术》和《九章术义注》,均失传。他根据数理,研究天文历法,制订出一部比较准确的《大明历》。他曾制造出千里船、水碓磨和指南车。为纪念这位伟大的古代科学家,人们将月球背面的一座环形山命名为“祖冲之环形山”,将小行星1888命名为“祖冲之小行星”。
冲之园地理位置:位于东经117°、北纬27°的天子地一带,面积105亩,主要品种:松针雀舌。
祖逖园:祖逖(公元266-321),河北范阳逎县(河北涞水)人。他才学出众,颇有韬略,忠于晋朝,官至镇西将军,是晋朝著名将领,千百年来一直受到人们的敬仰和赞颂。著名的“闻鸡起舞”就是他和刘琨的故事,除此之外,“中流击楫”、“祖生鞭”等著名历史典故为后世所熟知。以之命名,意味金针梅红茶必须辛勤管理、精耕细作,方可产出品质优良的茶叶,供人们品饮。
祖逖园地理位置:位于东经118°、北纬28°的仙阳金鸡山一带,面积450亩,主要品种:名丛白鸡冠。
启宋园:苏东坡在《荔林叹》诗中云"武夷溪边栗米粒,前丁后蔡相笼加。争相买宠各出意,今年斗品充官茶。"前丁,指丁谓;后蔡,就是蔡襄。大小龙茶,始于丁晋公,而成于蔡君漠。欧阳永叔闻君漠进小龙团,惊叹曰"君漠士人也,何至作此事!"
丁谓(966-1037),字谓之。后更字公言。江苏长洲县(今苏州)人,宋真宗大中祥符五年至九年(1012-1016)任参知政事(次相),天禧三年至乾兴元年(1019-1022)再任参知政事、枢密使、同中书门下平章事(正相),前后共在相位7年。宋真宗咸平(998-1003)中任福建转运史,监造北苑贡茶,著有《北苑茶录》。
蔡襄(1012-1067),字君漠,福建仙游人。天圣八年(1030)进士,先后在宋朝中央政府担任过馆阁校勘、知谏院、直史馆、知制诰、龙图阁直学士、枢密院直学士、翰林学士、三司使、端明殿学士等职。北宋庆历七年(1047)由福州郡首任改福建路转运使,并负责监制北苑贡茶,著有《茶录》。
丁谓和蔡襄把建茶推向了历史的高潮。"龙凤团饼"和"精致小团茶"不仅改变了茶的质与形,更提升了古老武夷茶文化的内涵。在这个过程中,我们不能忽略一个人一一祖启宋,论官职、论文才,祖启宋远不及他们,但他爱茶、嗜茶、研究茶,以茶会友,为建茶的传播、发展做出了积极的贡献。
祖启宋,为人闽祖氏鼻祖。原籍河南潢州(光州)固始(闽王王审知故里),北宋咸平二年(999),入闽任建州(今福建省建瓯市,历史上长期为州府治所在地)别驾(宋官制,又称通判,为州府之佐吏)。咸平六年(1003),迁至浦城县太平里(今仙阳镇太平村)上湖(今仙阳镇子孙殿自然村)定居。祖启宋在建州任职期间,因为茶与丁谓过往,更因为茶与当时誉满朝野,被文圣欧阳修称之为"一代文豪也"的浦城仙阳人杨亿[974-1020,北宋文学家,"西昆体"诗歌主要作家。淳化三年(992),赐进士及第,任翰林学士兼史馆修撰,官至工部侍郎]友善,值亿补迁浦城,祖启宋亦与入浦,"未营居室,先创书院,以教兴族",开创了祖氏在闽北聚居、生息的历史。
启宋园地理位置:位于东经118°、北纬28°的仙霞关一带;面积: 450亩;主要品种:仙霞梅占。
廷灿园:陆廷灿,字秋昭,清代江苏嘉定人, 1717年任崇安县令。著有《续茶经》一书。此书草创于崇安任上,编定于归田之后。该书目录虽完全与陆羽《茶经》相同,但由于自唐至清,历时数百年,产茶之地、制茶之法以及烹茶器具等都发生了深刻的变化。他以武夷茶为对象,广泛收罗唐之后的茶事资料,并进行考辨,续写了流传数百年的《续茶经》。《续茶经》虽名为"续",但实为一部完全独立的著述。《四库全书总目》云:"《续茶经》订定补辑,颇切实用,而征引繁富。"
廷灿园地理位置:位于东经118°、北纬28°的岭阳关一带;面积: 225亩;主要品种:名丛铁罗汉。
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