春色未阑清露重

春分至清明是金针梅眉芽采摘的黄金季节。此时春色未阑，茶芽旺盛抽生，清晨露重，茶芽挂着露珠，欲滴非滴，春意盎然，生机勃勃，如诗如画。

采摘金针梅眉芽应先对茶树归类编号，并用麻绳系好，而后轻轻抖动，振去茶树芽尖上的露珠，待太阳斜射2小时后，按类分时剪取。鲜叶老嫩度是决定成茶品质最基本、最重要的条件之一。相对嫩度越高，决定红茶品质的有效成分含量也就越高。因此，金针梅在采摘上特别强调嫩采、早采，以增加游离氨基酸等内含物质的相对含量，提高鲜叶原料的品质。

娥皇女英意彷徨

娥皇、女英是中国古代传说中尧帝的两个女儿。《史记·五帝本纪》载:尧年老后，问大臣谁能继位，大臣推荐了舜。为考察舜，尧将两个女儿娥皇女英嫁给了舜，在舜的调教之下，二女"甚
有妇道"。尧非常满意，三年考察结束，尧把帝位传给了舜。尧的这个举动就是史上所美誉的"禅让"。此后舜又仿此举，禅让于禹。正史所记载的出于公心的禅让仅此二例。

舜继位后，不负尧的信任，让禹治理洪水，使人民过上了安定的生活，娥皇、女英也鼎力协助舜为百姓做好事。舜帝晚年时，九巍山一带发生战乱，舜想到那里视察一下实情。舜把这想法告诉娥皇、女英，两位夫人想到舜年老体衰，争着要和舜一块去。舜考虑山高林密，道路曲折，于是，只带了几个随从，悄悄地离去。娥皇、女英知道舜己走的消息，立即起程。追到扬子江边遇到了大风，一位渔夫把她们送上洞庭山。后来，她俩得知舜帝已死，埋在九疑山下，便夭夭扶竹向九疑山方向泣望，把这里的竹子染得泪迹斑斑。后来，她俩投湘水而亡，成了湘水之神。晋张华《博物志·史补》云"舜崩，二妃啼，以涕挥竹，竹尽斑。"今江南有"斑竹"、"湘妃竹"之说，盖出于此。娥皇、女英二妃美丽动人的形象，历来成为吸引诗人、画家创作的题材。我国最伟大的诗人屈原的《九歌》中的《九歌·湘夫人»，是最早歌颂二妃的不朽诗篇。

在金针梅制作过程中，茶人祖耕荣先生借"娥皇、女英"喻茶芽内质之优，外形之美。"意彷徨"指茶芽离校时的恋情，喻茶是有情有义之物，是有灵性的东西。

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