《中国名茶金针梅》是徐庆生同志继《走进三农》之后又一本公开出版发行的书作。

三三九曲水，六六溪环峰，奇趣异景七十二洞天，突兀壮观九十九岩，错落有致一百零八处景点，这就是武夷山。到过武夷山的人都说武夷山水美。

自古名山出名茶，茶以山名，山以茶显。武夷山不独以山水之奇而奇，更以茶产之奇而奇。"溪边奇若冠天下，武夷仙人从古栽"。武夷茶历史悠久，自有传颂以来，至今已有两千余年的历史，其间虽经盛衰起落，但总的是向茶类增多、工艺完善、品质提高、内涵丰富的趋势发展。

中国是茶的故乡。武夷山是世界红茶的发源地，长期以来一直以独特的生长环境、栽培方式、品种品质等方面的优势，在世界红茶史中拥有重要的地位。特别是武夷红茶正山小种，因其"色红如玛王窗，质之佳于印度、锡兰远甚"，在清代就享誉欧美，尤为英国皇室所珍爱。"花神宠秋色，始娥矜月桂;月桂与秋色，难与花比美"是英国诗人沃尔特在凯瑟琳皇后结婚一周年
时，写下的国外第一首称赞武夷茶的诗。

近年来，武夷茶人秉承传统，大胆探索，不断创新，使武夷红茶得以快速发展。金针梅作为正山小种中的一个精品，她注重品种选择、实施生态栽培，工艺精细、品质优异、包装独特、文化内涵丰富，一经问世就受到文人雅士、业界人士及消费者的喜爱和推崇。徐庆生同志曾在武夷山工作，对武夷茶颇有了解和研究。他应用所学专业，对金针梅红茶的品种选择、栽培技术、
制造工艺、红茶文化等方面进行总结研究，写成了《中国名茶金针梅》一书。该书图文并茂、条理清楚、文字朴实，有一定的理论性和实践性，喜茶爱茶之人闲暇之余不妨一读，相信必会有所禅益。

中共中央政治局常委李长春在考察武夷山茶文化时指出"茶文化内涵深刻，是中华文化的代表之一，我们要多宣传武夷茶文化，提高武夷茶文化知名度，使之成为中华文化联系海外文化的纽带，向世界展示中华文化的独特魅力。"衷心期盼徐庆生同志继续努力，探索研究，为弘扬茶文化、振兴国饮贡献力量是为序。

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