武夷金针梅具有红茶所具有的十大功效

武夷金针梅作为顶级红茶，当然具有大家所熟知的各种功效了，本文分十个方面对金针梅的功效做了总结和科学上的解说。

武夷金针梅功效一

解除疲劳篇，武夷金针梅茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

武夷金针梅功效二

排毒利尿篇，武夷金针梅茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

武夷金针梅功效三

强心解痉篇，武夷金针梅所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

武夷金针梅功效四：

抑动脉硬化篇，武夷金针梅茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

武夷金针梅功效五

抗菌抑菌篇，武夷金针梅茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用金针梅茶叶来治疗，也有一定疗效。

武夷金针梅功效六

减肥降脂篇，武夷金针梅茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

武夷金针梅功效七

防龋齿篇，武夷金针梅中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

武夷金针梅功效八

抗癌增智篇，武夷金针梅中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。科学研究成果说，武夷山武夷金针梅含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时武夷山武夷金针梅对增智还有功效。英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，武夷山武夷金针梅碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。武夷山武夷金针梅中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高，这些物质同样为科研证实，与大脑发育关系密切，对提高人的智力产生良好影响。

武夷金针梅功效

提神益思篇，武夷金针梅可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于武夷金针梅中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。

武夷金针梅功效十

交友养性篇，武夷金针梅的社会属性评析认为，武夷山金针梅作为优质茶，在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。武夷金针梅需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融；客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。

    金针梅在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新的成分。
    2002 年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，武夷金针梅红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力，各种食品含多酚类的量如下：红茶—17.4，绿茶—12.0，红葡萄酒—9.6，鲜桔子汁—0.8。
    日本大阪市立大学实验指出，饮用红茶一小时后，测得经心脏的血管血流速度改善，证实红茶有较强的防治心梗效用。    美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
    健康保健方面：武夷金针梅红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。    预防疾病方面：武夷金针梅红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。