2011年10月19号下午,包括巴西、印尼、比利时等20多个国家的世界旅游小姐总决赛的冠军,应江苏网络视频赛总冠军王殷的邀请,来到南京老崔茶馆作客,为此,作为南京非物质文化遗产博物馆茶文化顾问、南京民间文化交流大使的老崔,特地举办了一场以“品茗会友”为主题的“国色天香中国茶--金针梅”国际茶会。
有朋自远方来,不亦乐乎,老崔茶馆以精湛的茶艺表演向客人们展示中国茶文化的雅韵,通过赏茶、泡茶、品茶,向来自世界各地的旅游使者介绍中国客来先敬茶的待客之道,“茶,与世界共分享”,把中国的茶文化发扬到世界各地。
武夷金针梅简介:
武夷金针梅创思于国家农业部专家委员会委员穆祥桐先生、茶叶专家叶兴渭先生。由武夷山市神思金针梅茶业有限公司铸制。
金针梅精选武夷山脉,高海拔区域六种优质名丛眉芽,以“祖率”比例调和融制。茶形纤细、 紧密,如亭亭少女,色泽乌中透黄,冲泡时气味清和,汤色金黄透亮,入口甘醇,叶底如古铜松 针,被誉为“茶叶公主”。
2007年12月23日,在上海嘉泰首届中国茶文化拍卖会上,100克神思“金针梅” 小种红茶,被台北市夏姿服饰有限公司总裁王子豪先生以10000港元拍得,用作珍藏,待该宝号50周年庆典时招待贵宾。
“从金针梅的外形条索看,她纤细紧结、黄黑相间、乌中透黄、白茸略显、带有光泽,与市面上上乘的金骏眉并无多大差别。但冲泡后的金针梅汤色显得更金黄华贵,暮香更细腻,清和幽雅,无论热饮冷饮入口皆柔顺甘醇。其叶底古铜色,形为松针,可连续冲泡12-13次,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。难怪香港作曲家秦岛(秦岛真名林彦森,香港《东方日报》主编、厦大博士)喻她有公主的魅力、仙子的盈柔,就像绿色的酒,诱人品了还要想品。实属珍藏和招待贵宾的茶中珍品。
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